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ナスのカプリスです

楽しみに育てていたナスのカプリス

沢山育てたはずが、なぜか一株だけ。

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赤じそと青じそとマリーゴールドの間に居ます。

待ち焦がれた初収穫ですよ~ hairsalonshine

130729_062442

そうそう。

こんな模様でね~

収穫出来たらまず、フライにしようって決めていた

半分に切ってみました

Dsc04889

種が見当たらないくらい真っ白です。

そして、きめ細かいの~

更に半分の4等分してフライにした

Dsc04891

クリームコロッケみたいになると噂?でしたので

とんかつソースで食べてみた。。

クリーミーかどうかは置いといて、トロっとしている。

水っぽい訳ではないのです。

ハーブソルトでも美味しかったです

またひとつ願いが叶いました note

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